El hogar de los auténticos sabores de Badajoz
En LA CANDELA, nos enorgullecemos de ofrecerte una experiencia gastronómica única en Badajoz.
Especializados en caracoles y carnes a la brasa, llevamos la tradición culinaria extremeña a un nivel completamente nuevo. Nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada plato que servimos.
En LA CANDELA, creemos en la importancia de preservar la rica herencia culinaria de Badajoz. Nos enorgullece ser parte de esta tradición y compartir nuestra pasión por la comida con nuestros comensales. Te invitamos a unirte a nosotros y disfrutar de una experiencia gastronómica que te transportará al corazón de la cocina extremeña.
¿Cual es nuestro compromiso?
En LA CANDELA, nuestra historia es una celebración de la comida tradicional extremeña y la hospitalidad. Fundado por amantes de la gastronomía con una visión compartida de mantener viva la esencia de la cocina regional, hemos establecido un rincón acogedor donde la comida es el protagonista.
Explora nuestras especialidades culinarias
Caracoles a la Extremeña
Sumérgete en la riqueza de la cocina tradicional extremeña con nuestros deliciosos caracoles preparados a la perfección con recetas centenarias.
Cada bocado es un viaje a la tradición, lleno de sabores auténticos.
Carnes a la Brasa
Desde chuletones jugosos hasta sabrosas costillas, cada plato es una delicia para los amantes de la carne.
Nuestra pasión por la carne se refleja en cada plato. Utilizamos solo las mejores carnes y las cocinamos a la brasa para obtener un sabor inigualable.
Platos Tradicionales
Además de nuestras especialidades, ofrecemos una amplia variedad de platos tradicionales extremeños.
Desde setas con jamón ibérico y gambas hasta migas con chorizo, gazpacho… te ofrecemos un auténtico festín de sabores locales.
Nuestro objetivo
Preservar la rica herencia culinaria de Badajoz y ofrecer a nuestros comensales una experiencia culinaria excepcional con platos preparados con amor y dedicación.
Nuestro compromiso
Utilizar solo los ingredientes más frescos y de la mejor calidad en cada plato. La dedicación a la excelencia y el respeto por las recetas tradicionales son los pilares de nuestro restaurante.
Nuestra visión
Ser el destino preferido de los amantes de la comida tradicional extremeña y ser reconocidos por nuestra hospitalidad y la autenticidad de nuestros platos.